TỔ CHỨC GIỜ ĂN TRƯA CHO TRẺ TẠI LỚP: MGB -B

Như chúng ta đã biết một chế độ dinh dưỡng tốt ngay từ thời thơ ấu sẽ là nền tảng cho sự phát triển cả về thể chất lẫn tinh thần mà chỉ có khi trưởng thành mới có thể biết được. Bên cạnh chế độ dinh dưỡng trong bữa ăn, việc vệ sinh trước, trong và sau khi ăn cũng có phần rất quan trọng trong việc hình thành thói quen cho trẻ, giúp trẻ phát triển toàn diện về nhân cách sau này
 Hiểu được như vậy thì việc tổ chức cho trẻ ăn trưa tại trường mầm non được coi là công việc hàng ngày và thường xuyên của các cô giáo. Một trong số đó là giờ ăn của các bé lớp mẫu giáo Bé - B luôn được các cô thực hiện đúng theo các bước của giờ ăn.
1. Chuẩn bị bữa ăn.
- Trước khi cho trẻ ăn cô cho trẻ đi vệ sinh, rửa tay lau mặt.
- Chuẩn bị thức ăn cơm mềm, thức ăn giàu đạm, canh ngon hấp dẫn.
- Bàn ăn: Bát cơm, thìa, đĩa đựng cơm rơi, đĩa đựng khăn lau tay.
- Cô chăm sóc cho trẻ ăn: vệ sinh tay, móng tay cắt ngắn trang phục gọn gàng, quan tâm tận tình chăm sóc bữa ăn cho trẻ.
Chuẩn bị bữa ăn cho trẻ chu đáo tạo điều kiện thuận lợi và tâm thế sẵn sàng cho trẻ vào bữa ăn. Trẻ được vệ sinh sạch sẽ, thoải mái. Các đồ dùng phục vụ bữa ăn được chuản bị đầy đủ, vệ sinh sạch sẽ. Thức ăn ngon đủ chất, màu sắc có độ mềm nhuyễn, độ nóng phù hợp kích thích trẻ ăn ngon miệng.
2. Chăm sóc bữa ăn:
- Tạo không khí vui vẻ cho bữa ăn qua nét mặt, cử chỉ, lời nói động viên trẻ.
- Giới thiệu về món ăn hấp dẫn chất dinh dưỡng trong từng loại thức ăn.
- Tổ chức cho trẻ ăn.
- Quan sát sắc mặt trẻ, tinh thần của từng trẻ để có sự quan tâm hơn với trẻ ốm, mệt và ăn chậm.
- Trong khi ăn cô dộng viên khuyến khích trẻ để trẻ thi đua với bạn.